Optimum Nutrition 100% GOLD STANDARD CASEIN

У 100% CASEIN PROTEIN поменялось название и состав, в связи с чем дизайн немного изменился. 100% GOLD STANDARD CASEIN стал лучше, более качественное сырьё теперь используется на 100%. Самое большое различие в новой формуле - то, что единственный источник белка казеина - Мицеллярный Казеин. Старая формула была смесью Мицеллярных и Кальций Caseinate. 

Антикатаболический мицеллярный протеин с медленным усвоением + глютамин! 

Иногда медленнее — лучше, особенно, когда речь идет о скорости усвоения протеина. В то время как быстрое усвоение протеина нужно непосредственно до и после тренировки, медленное высвобождение желательно в остальное время. Казеиновый протеин чувствителен к уровню pH и кислотной среде желудка. В результате ему нужно более чем в два раза больше времени для расщепления на аминокислоты по сравнению с сывороткой и прочими протеинами. Казеин — это самый распространенный протеин в коровьем молоке. Считается, что это высококачественный протеин, поскольку он легко ассимилируется и дает достаточное количество аминокислот, которые не могут быть синтезированы самим организмом.

Еще одно полезное свойство казеина заключается в том, что он дает чувство сытости. Казеин оказывает легкое давление на стенки желудка. Со стороны желудка поступают таким образом сигналы в головной мозг о том, что желудок наполнен и надо прекратить есть. Казеин усваивается медленнее всех прочих типов протеина. Это позволяет создать эффект медленного высвобождения "time-released", то есть постоянный приток аминокислот в мышцы на протяжении долгого периода времени. 

Бодибилдеры и атлеты, стремящиеся нарастить чистую мышечную массу, сократят время восстановления и смогут избежать мышечного разрушения благодаря 100% Casein Protein. Также могут получить большую пользу от данного продукта лица, заинтересованные в улучшении качества своего сна. 

Исследования казеина 

Пожалуй, самое интересное исследование казеина, исследование Буари, установило, что казеин примерно на 30% увеличивает протеиновый синтез, а также уменьшает катаболизм на 34%. Но более важно, что казеин способствует сохранению положительного баланса азота в течение 7 часов после употребления. 

Другое исследование обратило внимание на эффект казеина, когда его использовали в программе 12-недельной тяжелоатлетической программы. Участники были разделены на две группы, каждая из которых придерживалась сбалансированной диеты, включая 75 г добавочного протеина в день. Отличие было только в источнике используемого протеина: в то время как первая группа использовала протеиновые коктейли, в основе которых была сыворотка, вторая группа использовала молочные протеиновые изоляты (80% казеина, 20% сыворотки). В конце исследования группа, использовавшая изолят молочного протеина, сбросила больше лишнего жира (7 кг против 4,2 кг), набрала больше чистой массы (4 кг против 2 кг), а также в целом стала сильнее, чем группа, использовавшая сыворотку. 

Количество питательных веществ в одной порции (1 ложка = 31 г) продукта: 
Калории – 120, в т. ч. Калории от жиров – 10 
Всего жиров – 1 г 
Холестерин – 10 мг 
Всего углеводов – 4 г 
Протеин – 23 г 
Кальций – 450 мг 
Натрий – 250 мг 
Aminogen® – 23 мг

Типичный аминокислотный состав на порцию: 
Триптофан – 280 мг 
Валин – 1542 мг 
Треонин – 996 мг 
Изолейцин – 1257 мг 
Лейцин – 2040 мг 
Лизин – 1746 мг 
Фенилаланин – 1096 мг 
Метионин – 617 мг 
Аргинин – 830 мг 
Цистин – 76 мг 
Тирозин – 811 мг 
Гистидин – 659 мг 
Пролин – 2320 мг 

Глютамин & его предшественники – 4744 мг 
Аспарагиновая кислота – 1523 мг 
Серин – 1338 мг 
Глицин – 489 мг 
Аланин – 636 мг
Другие ингредиенты: протеиновая смесь (мицеллярный казеин, казеинат кальция), какао, натуральные и искусственные ароматизаторы, соль, целлюлозная камедь, ксантановое гумми, carrageenan, сукралоза.

Рекомендации по применению: 
Принимайте 100% Casein Protein прежде всего утром, сразу после сна, а также в любое время, когда Вам нужен качественный протеин пролонгированного действия.